Dalla nostra Cucina
Hummus di ceci alla paprika con piadina* croccante
€ 9,00
Chickpea humms with crispy piadina*
Prosciutto di Norcia IGP e mozzarella di bufala
€10,00
Prosciutto di Norcia IGP & buffalo mozzarella
Insalata con salmone affumicato al profumo di agrumi
€12.00
Smoked salmon salad with citrus scent
Insalata con bresaola, pomodori secchi e noci
€12.00
Salad with cured beef, dried tomatoes & walnuts
Carpaccio di manzo ai carciofi croccanti
€15,00
Beef carpaccio with crispy artichoke
Taglia Taglia
Crostini mozzarella e Jamon Bellota Jabugo 959 Real(4pz.)
€12,00
Bruschetta mozzarella & spanish Patanegra jamon
Tagliere misto affettati e formaggi italiani
€18,00
Selection of italian cheeses & cold cuts
Affettati Iberici /Spanish cold cuts
€15,00
Jamon Bellota Jabugo 959 Real, chorizo, lomo e cecina de Leon
Bellota Patanegra jamon, chorizo, lomo & cecina de Leon
Selezione di formaggi italiani con miele e frutta
€12,00
Selection of italian cheese with honey & fruit
Pizza e Pinsa
Pizza Margherita
€ 8,00
Pizza Margherita (tomato & mozzarella)
Pizza alla Norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
€10,00
Pizza Norma (aubergines, tomato & salted ricotta cheese
Pinsa Vegetariana Mozzarella, zucchine, melanzane e radiccchio
€10,00
Mozzarella, grilled zucchini, eggplant & radish
Pinsa Patanegra
€14,00
pizza bianca con Squaquerone e Jamon Bellota jabugo 959 Real
White pizza with fresh Squaquerone cheese & spanish Patanegra Jamon
Focacce farcite - White pizza bread stuffed
Con prosciutto arrosto alle erbe, pomodoro e cappuccina
€ 7,00
With herbs flavoured roasted ham, tomato & salad
Con melanzane, zucchine e mozzarella
€ 6,00
With eggplant, zucchini and mozzarella
Con speck e taleggio
€ 7,00
With cured ham & taleggio cheese
Con prosciutto di Norcia IGP e mozzarella
€ 7,00
With prosciutto and mozzarella
Con lardo magro di patanegra e scamorza
€ 7,00
With patanegra bacon fat & scamorza cheese
Con pollo grigliato, spinaci e scamorza
€ 8,00
With chicken breast, spinach & scamorza cheese
Dolci e frutta
Piadina con Nutella
€ 6,00
Piadina with Nutella
Perugino (alla gianduja)
€ 6,00
Perugino cake (a kind of Gianduja Tiramisù)
Fonduta di cioccolato con biscottini fatti in casa e frutta
€ 7,00
Chocolate fondue with home made biscuits & fruit
Cheesecake ai lamponi
€ 7,00
Homemade raspberries cheesecake
Bocciolo di cioccolato (preparazione 12 min)
€ 7,00
Chocolate souffle’ (preparation time 12 min)
Cupola di mela alla cannella con gelato alla vaniglia
€ 7,00
Apple cinnamon cake with vanilla icecream
Millefoglie di crema al mascarpone con frutti di bosco o con cioccolato fondente
€ 7,00
Millefoglie with mascarpone cream & mixed berryes or melted dark chocolate
The Pub & Grill Corner
Alette di pollo fritte in salsa BBQ (6 pz)
€ 8,00
Buffalo wings with BBQ sauce (6 pcs)
Nachos al forno con formaggio (salsa piccante e guacamole)
€ 8,00
Baked Nachos with cheese with dip & guacamole sauce
Nachos al forno con formaggio, pomodori, olive, jalapeños e salse
€ 9,00
Baked Nachos with cheese, tomatoes, olives, jalapeños and sauces
Kebab di tacchino alla nostra maniera
€10,00
Turkey Kebab our style
Hamburger (200gr) con patate fritte
€14.00
con lardo magro di Patanegra, cheddar, Cumino, Paprika, Senape e Curry
with Patanegra bacon fat, cheddar, cumin, paprika, mustard and curry
HamburgerOne (250gr) con cheddar e bacon
€14,00
Giant Burger 8.8 oz. with cheddar & bacon
Filetto alla piastra in salsa di pistacchi con purea di patate e basilico
€20,00
Beef filet in pistacchio sauce with basil mashed potatoes
Stinco di maiale al forno con patate fritte (600gr)
€15.00
Pork shank with french fries
Tartare di filetto
€20,00
Beef tartare
Tagliata di entrecote con aceto balsamico
€18,00
Sliced beef entrecote with balsmic vinegar
Insalate - Salads
Greca
€ 9,00
Lattuga, pomodori, cetrioli, olive taggiasche e feta
Lettuce, fresh tomatoes, cucumbers, olives, oregano & feta cheese
Contadina
€10,00
Lattuga, melanzane grigliate, pachino, parmigiano reggiano e noci
Lettuce, grilled eggplants, cherry tomatoes, walnuts and parmigiano reggiano
D.O.C.
€10,00
Rucola, champignon, pomodori ciliegino, olive e mozzarella di bufala
Rocket salad, champignon mushrooms, cherry tomatoes, olives & buffalo mozzarella
Ceasar salad con pollo – Chicken Cesar salad
€11,00
Lattuga, pollo, crostini, parmigiano reggiano e salsa a parte
Lettuce, grilled chicken, toasted bread, parmigiano reggiano & sauce
Vegana
€10,00
Radicchio, rucola, pomodori, zucchine grigliate, ceci e semi
Red chicory, rocket salad, fresh tomato, grilled zucchini, chickpeas & seeds
Piadine* ripiene - Thin white bread* stuffed
Piadina con Squaquerone, prosciutto di Norcia IGP e rucola
€ 7,00
Piadina with squaquerone cheese, prosciutto & arugola
Piadina con prosciutto cotto e formaggio Edam
€ 7,00
Piadina with York ham and Edam cheese
Piadina con speck, scamorza e spinaci
€ 7,00
Piadina with cured ham, scamorza cheese & spinach
Piadina Melanzane, Squaquerone e pomodori secchi
€ 7,00
Piadina with Eggplant, squaquerone cheese and dried tomatoes
Piadizza margherita
€ 7,00
Piadina pizza style
Piadizza Squaquerone e prosciutto di Norcia IGP
€ 8,50
Piadina pizza style with squaquerone cheese & prosciutto